मछली का चारा, जैसा कि नाम से पता चलता है, मछली के लिए चारा है। इसके मुख्य तत्व प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज हैं। प्रोटीन मछली और झींगा के अस्तित्व के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, और शरीर की कोशिकाओं, ऊतकों और अंगों का एक महत्वपूर्ण घटक है। मछली की सामान्य वृद्धि के लिए भोजन में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, आसान पाचन और अवशोषण और उपयुक्त अमीनो एसिड अनुपात की आवश्यकता होती है। मछली द्वारा अपर्याप्त प्रोटीन के सेवन से विकास धीमा हो जाता है, शरीर की प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है, ऊतकों का नवीनीकरण धीमा हो जाता है, घाव ठीक से नहीं भरता और बीमारी के प्रति संवेदनशीलता बढ़ जाती है। मछली फ़ीड मशीन, जिसे एक्सट्रूडर या ग्रेनुलेटर के रूप में भी जाना जाता है, मछली फ़ीड का उत्पादन कर सकती है। हमारी मछली चारा उत्पादन लाइन तैरती हुई मछली के भोजन और डूबती हुई मछली के भोजन दोनों का उत्पादन कर सकती है।
मछली आहार सूत्रीकरण क्या है?
एक अच्छा मछली आहार फार्मूलेशन खेती की गई मछली के लिए आवश्यक पोषण की पूर्ति कर सकता है, न केवल मछली की सामान्य वृद्धि सुनिश्चित करता है, बल्कि मछली की प्रतिरक्षा को भी बढ़ाता है और बीमारी की संभावना को कम करता है। हाल के वर्षों में, मीठे पानी की जलीय कृषि के तेजी से विकास के कारण मछली के चारे का तेजी से विकास हुआ है। दुनिया भर में फ़ीड कारखानों ने बड़ी संख्या में मछली फ़ीड की प्रजातियों और विशिष्टताओं को लॉन्च किया है। हालाँकि, कई फ़ीड मिलें अभी भी पशुधन और पोल्ट्री फ़ीड के मॉडल के अनुसार उत्पादन और बिक्री करती हैं, जो मीठे पानी की जलीय कृषि के लिए उपयुक्त नहीं है, जिससे किसानों को नुकसान होता है। मछली उत्पादन बढ़ाने और मछली पालन की लागत कम करने के लिए, मछली फ़ीड डिजाइन और प्रसंस्करण के मुख्य बिंदुओं को समझना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
एक उचित मछली फ़ीड फॉर्मूला तैयार करने से पहले, फ़ीड में प्रोटीन और ऊर्जा जैसे पोषक तत्वों के अनुपात को निर्धारित करने के लिए मछली की प्रजातियों और विकास चरणों को स्पष्ट किया जाना चाहिए। यह न केवल मछली की वृद्धि की प्रोटीन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए आवश्यक है, बल्कि ऊर्जा और प्रोटीन के अनुपात को मध्यम बनाने के लिए भी आवश्यक है। बहुत अधिक या बहुत कम ऊर्जा प्रोटीन अनुपात मछली की वृद्धि के लिए अच्छा नहीं है।
सूत्र तैयार करते समय, फ़ीड पोषण स्तर और थोक घनत्व के बीच संबंध पर विचार किया जाना चाहिए। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि मछलियाँ पर्याप्त पोषक तत्व ले सकें और उन्हें भरा हुआ महसूस करा सकें। मछली मुख्य रूप से ऊर्जा स्रोत के रूप में प्रोटीन का उपयोग करती है, और इसमें वसा और शर्करा का उपयोग कम होता है, इसलिए प्रोटीन की मांग पशुधन और मुर्गी पालन की तुलना में अधिक है।
मछली के विकास के विभिन्न चरणों में विभिन्न पोषक तत्वों की आवश्यकताएं अलग-अलग होती हैं। उदाहरण के लिए, कार्प किशोर फ़ीड में प्रोटीन सामग्री 41% से 43%, फिंगरलिंग्स में 37% से 42% और वयस्क मछली में 28% से 32% है।
मछली का चारा कैसे बनता है?
मछली फ़ीड की प्रक्रिया प्रवाह में कच्चे माल को मिलाना, एक्सट्रूडर द्वारा मछली फ़ीड को गोली बनाना, मछली फ़ीड को सुखाना, उस पर तेल छिड़कना, उसे ठंडा करना और अंत में बैग में पैक करना शामिल है। संपूर्ण मछली फ़ीड उत्पादन लाइन में क्रशर, मिक्सर, स्क्रू कन्वेयर, एक्सट्रूडर, वायवीय कन्वेयर, ड्रायर, बाल्टी कन्वेयर, काउंटर फ्लो कूलर, रोलर स्प्रेयर, बाल्टी कन्वेयर, तैयार उत्पाद बिन और पैकिंग मशीन शामिल हैं। मछली चारा उत्पादन लाइन की मुख्य मशीन एक्सट्रूडर है। यह आउटलेट पर साँचे के माध्यम से मछली फ़ीड गोली को निचोड़ता है। आप अलग-अलग आकार के छेद वाले सांचों को बदलकर अलग-अलग आकार की फ़ीड गोली प्राप्त कर सकते हैं।
कन्वेयर पूरी प्रक्रिया को अधिक स्वचालित रूप से कर सकते हैं, जिससे काफी हद तक मानव श्रम की बचत होती है।
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